TECNODOM-Forno Convezione Elettrico 10 Teglie GN 1/1 o cm 60x40, COMANDI MECCANICI, mod. NERONE MID 10 MEC.

FORNO CONVEZIONE ELETTRICO per GASTRONOMIA e PASTICCERIA, Linea NERONE, versione con COMANDI MANUALI, disponibile con e senza DISPOSITIVO di UMIDIFICAZIONE:

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• interno ed esterno in acciaio inox con finiture esterne in Scoth Bright;
• camera con angoli arrotondati;
• dimensioni camera cottura 680x480x840h;
• capacità 10 teglie Gastro-Norm 1/1 o da mm 600x400 (escluse), passo 80 mm;
• ventilazione in camera di cottura con ventola ad inversione di marcia;
• termostato 280°;
• pannello di controllo meccanico;
• scheda elettronica con 9 programmi di cottura;
• sonda a spillone per cottura al cuore e cotture a Δ T°;
• apertura porta a destra (a sinistra su richiesta);
• porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile);
• funzione di raffreddamento a fine cottura;
• vaschetta raccogli condensa su porta;
• sensore ad apertura porta;
• iniezione del vapore manuale o automatica;
• illuminazione interna;
• guide per teglie antiribaltamento estraibili;
• guarnizione porta ad incastro.

Marchio CE
Made in ITALY