CUPPONE - Forno pizza elettrico GIOTTO, piano ruotante Ø 1400 mm, Mod.GT140/1TS

FORNO ELETTRICO MONOCAMERA a PLATEA ROTANTE di Cuppone, GIOTTO, con CAMERA di COTTURA Ø 1400 mm:

• rivestimento esterno in acciaio inox,
• piano di cottura in mattoni di cordierite montato su telaio rotante,
• isolamento in lana di roccia evaporata,
• camera di cottura diametro mm 1400,
• capacità di cottura pizze:
• n. 10 pizze diametro 350 mm,
• n. 5 pizze diametro 500 mm,
• controllo della direzione e della velocità di rotazione del piano di cottura;
• doppia illuminazione interna con lampade alogene,
• porta con vetro panoramico,
• sfiato vapori regolabile,
• massima temperatura di utilizzo 400°C,
• resistenze elettriche corazzate nel cielo e sotto la platea,
• sistema di controllo Touch Screen con possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei due gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata da 0% a 100%;
• funzioni PIROLISI, ECONOMY e RECUPERO VELOCE integrate,
• programmazione cotture;
• avvisatore acustico di fine cottura;
• timer settimanale;
• agenda;
• termostato di sicurezza,
• ventola di raffreddamento,
• sistema di controllo elettromeccanico di emergenza,
• accessibilità facilitata a tutti i componenti elettrici;
• in fase di trasporto e di installazione, possibilità di ruotare il forno sul supporto munito di ruote portando l’ingombro a 79 cm di larghezza e 190 cm di altezza per consentire il transito attraverso le normali porte;
• mantenere tra il forno e le altre apparecchiature o materiali infiammabili, una distanza minima di almeno 50 mm;
• assorbimento massimo: Kw max 17,7;
• consumo medio: kW/h 10,6.

Marchio CE

Made in ITALY