FORNO Elettrico per 6 PIZZE Ø 34 cm, Camera Cottura TOTALMENTE in REFRATTARIO, mod. KING6GTOP

FORNO PIZZA Elettrico per  6 PIZZE  Ø 34 cm,  CAMERA COTTURA da cm 105x70x15,5h, Modulare Componibile,  COMANDI DIGITALI, Temp. 60 - 500 °C, Linea KING Versione TOP:

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• Costruzione Totalmente in Acciao INOX
• Rivoluzionario sistema di cottura I.W.O.S (Italian Wood Oven Substitute) che riproduce meccanicamente il movimento circolatorio dell’aria in un forno a legna, in Pratica: -- L'Aria sottostante la Pietra Refrattaria, riscaldata  dalle resistenze viene  incanalata nella Camera di Cottura attraverso apposite Feritoie poste ai Lati  della Suola, - in questo modo la Pizza viene  cotta dal Calore del refrattario e da un Flusso  di  aria Bollente,  come accade in un Forno a  Legna.
• Capacità pizze - 6 x Ø 34 cm;
• Modulare e sovrapponibile fino ad un massimo di 3 forni;
• Camera Cottura interamente in refrattario (suola, fianchi e cielo) con resistenza nel cielo a vista;
• Pietra refrattaria rettificata (completamente liscia);
• Guaina sigillante per alte temperature per isolare al meglio la porta del
  forno;
• Scarico fumi cottura regolabile;
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• Pannello comandi digitale e software ottimizzato;
• Controllo potenza di cielo e platea indipendenti;
• Temperatura regolabile da  60 a  500°C,
• Auto mode per programmare l’orario di accensione automatica;
• Possibilità di memorizzare fino a 9 programmi di cottura;
• Sistema elettronico che indica ed individua eventuali malfunzionamenti;
• Pulsante economy per risparmiare energia quando non ci sono pizze in cottura;
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• Dimensioni Esterne (con manico e cavo): mm 1485x1140x425h
• 400 Volt AC 3/N/PE

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Optional:

• GA-SUPB6/1  Supporto Base piedistallo per 1 Camera
• GA-SUPB6/2  Supporto Base piedistallo per 2 Camere
• GA-CAP6  Cappa Inox Aspirante
  
• GA-CL6  Cella di Lievitazione 

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MARCHIO CE

Made in ITALY