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TECHNOCHEF - Forno convezione vapore per 5 teglie da 600x400 mm
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TCF312-000700
TECHNOCHEF - Forno convezione vapore per 5 teglie da 600x400 mm
FORNO CONVEZIONE vapore ELETTRICO ventilato per PASTICCERIA, capacità 5 TEGLIE da 600x400 mm, versione con COMANDI ELETTROMECCANICI, V. 400/3, Kw 8,25, Peso 67 Kg, Dim. mm. 930x785x740h
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Prezzo/Consegna
TCF312-000700
FORNO CONVEZIONE vapore ELETTRICO ventilato per PASTICCERIA, capacità 5 TEGLIE da 600x400 mm, versione con COMANDI ELETTROMECCANICI, V. 400/3, Kw 8,25, Peso 67 Kg, Dim. mm. 930x785x740h
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Scheda tecnica
Alimentazione elettrica
Trifase
Volts
V 400/3
Frequenza (Hz)
50
Potenza elettrica (Kw)
8,25
Peso netto (Kg)
67
Peso lordo (Kg)
80
Larghezza (mm)
930
Profondità (mm)
785
Altezza (mm)
740
Descrizione professionale
FORNO CONVEZIONE-VAPORE ELETTRICO VENTILATO per PASTICCERIA con comandi ELETTROMECCANICI:
- camera di cottura in acciaio inox AISI 304 con bordi arrotondati e ampio raggio con dimensioni mm. 660x450x490h;
- capacità 5 teglie da 600x400 mm;
- Passo fra le guide: 90 mm
- telaio della porta in tubo di acciaio inox;
- inversore automatico della ventola camera;
- selettore 7 livelli di umidità;
- vapore a generazione diretta;
- I forni elettromeccanici funzionano a convezione (50-275 °C) e ciclo misto (60-275 °C) con preriscaldamento;
- scarico sulla base della camera di cottura;
- illuminazione interna in cameta cottura;
- porta con doppio vetro apribile a libro e vetro atermico;
- cruscotto apribile con sistema di aggancio;
- deflettore rimovibile;
- sfiato camera di cottura regolabile;
- guarnizione su facciata forno con montaggio ad incastro;
- bacinella sotto porta per la raccolta della condensa;
- maniglia con apertura destra/sinistra;
- grado di protezione all'acqua IPX4.
IN DOTAZIONE:
- supporto portateglie.
OPTIONAL/ACCESSORI:
- lievitatore per forni
MARCHIO CE
MADE IN ITALY
Accessori/optional
Codice/foto
descrizione
Prezzo/Consegna
TCF312-000207
TECHNOCHEF - Armadio di lievitazione per 14 teglie pasticceria da mm 600x400
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Descrizione professionale
FORNO CONVEZIONE-VAPORE ELETTRICO VENTILATO per PASTICCERIA con comandi ELETTROMECCANICI:
- camera di cottura in acciaio inox AISI 304 con bordi arrotondati e ampio raggio con dimensioni mm. 660x450x490h;
- capacità 5 teglie da 600x400 mm;
- Passo fra le guide: 90 mm
- telaio della porta in tubo di acciaio inox;
- inversore automatico della ventola camera;
- selettore 7 livelli di umidità;
- vapore a generazione diretta;
- I forni elettromeccanici funzionano a convezione (50-275 °C) e ciclo misto (60-275 °C) con preriscaldamento;
- scarico sulla base della camera di cottura;
- illuminazione interna in cameta cottura;
- porta con doppio vetro apribile a libro e vetro atermico;
- cruscotto apribile con sistema di aggancio;
- deflettore rimovibile;
- sfiato camera di cottura regolabile;
- guarnizione su facciata forno con montaggio ad incastro;
- bacinella sotto porta per la raccolta della condensa;
- maniglia con apertura destra/sinistra;
- grado di protezione all'acqua IPX4.
IN DOTAZIONE:
- supporto portateglie.
OPTIONAL/ACCESSORI:
- lievitatore per forni
MARCHIO CE
MADE IN ITALY
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cod. FG-IM5/230-10VEL
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- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Gancio - Moduli H 180 con varie Profondità.(4)
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- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Bullone - Moduli H 150 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Bullone - Moduli H 180 con varie Profondità.(4)
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- Armadi Frigoriferi Industriali Professionali per Pasticceria(7)
- Armadi frigoriferi Industriali smontabili(6)
- Armadi Frigoriferi industriali-professionali 1 Porta(45)
- Armadi Frigoriferi Industriali-Professionali 1 Porta VETRI(29)
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- Banchi Frigo Alimentari, Macelleria, Gastronomia(23)
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- Tavoli refrigerati smontabili(5)
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- Lavaverdure-Lavacentrifughe(6)
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- Macchine/Produttori per il ghiaccio(38)
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- Macchine per Vuoto in BACINELLE GASTRONORM(1)
- Macchine vuoto-sottovuoto ASPIRAZIONE ESTERNA(12)
- Macchine vuoto-sottovuoto a campana LINEA BASIC(6)
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- Macchine vuoto-sottovuoto a campana LINEA TOP(18)
- Pelapatate, pelatori polivalenti, puliscicozze e squamatrice(26)
- Pentole a pressione Inox Professionali(1)
- Pentole Cuocipasta con 2-3-4 cestelli, Professionali(15)
- Pentole, Casseruole in terracotta, Terrine(1)
- Pentole, Tegami e Casseruole in ghisa Professionali(2)
- Pentole, Tegami e Padelle INOX Professionali(33)
- Casseruole INOX Professionali per INDUZIONE, Fondo 3 Strati(17)
- Coperchio in Acciaio INOX(2)
- Padelle INOX Antiaderenti Professionali per INDUZIONE, Fondo 3 Strati(2)
- Padelle INOX Professionali per INDUZIONE, Fondo 3 strati(11)
- Pentole INOX Professionali per INDUZIONE, Fondo 3 Strati(5)
- Tazze Inox con maniglia, Professionali per Induzione(0)
- Pentole, Tegami e Padelle in ALLUMINIO Professionali(69)
- Pentole, Tegami e Padelle in FERRO, Professionali(8)
- Pentole, Tegami e Padelle in RAME professionali(18)
- Piatti per Ristorante(135)
- Posate per Ristoranti(7)
- Rubinetteria Professionale per Grandi Cucine(13)
- Scaffali Inox-Alluminio Professionali per cucine e celle frigo(54)
- Scaffali Componibili Inox 304, Ripiani Asolati, Montaggio a Bullone(12)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Bullone - Moduli H 150 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Bullone - Moduli H 180 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Bullone - Moduli H 200 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox 304, Ripiani Asolati, Montaggio a Gancio/Incastro(12)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Gancio - Moduli H 150 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Gancio - Moduli H 180 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Gancio - Moduli H 200 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox 304, Ripiani Lisci, Montaggio a Bullone(12)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Bullone - Moduli H 150 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Bullone - Moduli H 180 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Bullone - Moduli H 200 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox 304, Ripiani Lisci, Montaggio a Gancio/Incastro(12)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Gancio - Moduli H 150 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Gancio - Moduli H 180 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Gancio - Moduli H 200 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Gancio - Moduli H 250 con varie Profondità.(0)
- Scaffali componibili inox, Moduli Vari(6)
- Scaffali in Alluminio e Polietilene per Celle Frigor(0)
- Scaffali Componibili Inox 304, Ripiani Asolati, Montaggio a Bullone(12)
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