Tagliamozzarella per Taglio Ondulato o Sfilacciato

Tagliamozzarella per TAGLIO SFILACCIATO, disponibile in versione monofase o trifase:

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• carrozzeria macchina in acciaio inox;
• corpo centrale e coperchio in alluminio;
• comandi elettrici (pulsanti di marcia e arresto) in bassa tensione e microinterruttori sul coperchio e sulla maniglia;
• la produzione oraria varia dai 250 ai 300 kg in base ai dischi utilizzati;
• utilizzando i diversi tipi di dischi a disposizione si può ottenere una sfilacciatura mista oppure un taglio a spaghetto con una elevata produzione oraria ed un'ottima resa del prodotto nella cottura.
• N.B. Dischi non inclusi, disponibili come optional / accessori.

MADE IN ITALY