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TECHNOCHEF - Forno convezione vapore Gas per 8 teglie da mm 600x400

TCF312-000900

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Codice
descrizione
Prezzo/Consegna
TCF312-000900
FORNO CONVEZIONE VAPORE DIRETTO A GAS per PASTICCERIA, con camera cottura per 8 TEGLIE da mm.600x400, COMANDI ELETTROMECCANICI, V.230/1, potenza termica Kw.19,00, peso 146 Kg, dim.mm.930x785x1020h
€ 4.135,11 + IVA
Spedizione in Italia: calcolata nel carrello
Consegna: da 8 a 15 giorni
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Descrizione professionale

FORNO CONVEZIONE VAPORE DIRETTO a GAS per PASTICCERIA, con COMANDI ELETTROMECCANICI, camera cottura per 8 TEGLIE da mm 600x400:



  • camera cottura in acciaio inox AISI 304 con bordi arrotondati e ampio raggio con dimensioni mm.660x450x770h;
  • capacità 8 teglie da mm 600x400;
  • passo fra le guide: mm 90;
  • telaio della porta in tubo di acciaio inox;
  • inversore automatico della ventola camera;
  • selettore 7 livelli di umidità;
  • vapore a generazione diretta;
  • I forni elettromeccanici funzionano a convezione (50-275 °C) e ciclo misto (60-275 °C) con preriscaldamento;
  • Timer Contaminuti 0-120 min;
  • scarico sulla base della camera di cottura;
  • illuminazione interna in camera cottura;
  • sfiato camera di cottura regolabile;
  • porta con doppio vetro apribile a libro e vetro atermico;
  • guarnizione su facciata forno con montaggio ad incastro;
  • cruscotto apribile con sistema di aggancio;
  • deflettore rimovibile;
  • bacinella sotto porta per la raccolta della condensa;
  • maniglia con apertura destra/sinistra;
  • grado di protezione allìacqua IPX4.

In Dotazione:

  • supporto portateglie

Optional/Accessori:

  • lievitatore per forni.

Marchio CE

Made in Italy

Scheda tecnica
Alimentazione elettrica
Monofase
Volts
V 230/1
Frequenza (Hz)
50
Potenza elettrica (Kw)
19,00
Peso netto (Kg)
120
Peso lordo (Kg)
146
Larghezza (mm)
930
Profondità (mm)
785
Altezza (mm)
1020

Descrizione professionale

FORNO CONVEZIONE VAPORE DIRETTO a GAS per PASTICCERIA, con COMANDI ELETTROMECCANICI, camera cottura per 8 TEGLIE da mm 600x400:



  • camera cottura in acciaio inox AISI 304 con bordi arrotondati e ampio raggio con dimensioni mm.660x450x770h;
  • capacità 8 teglie da mm 600x400;
  • passo fra le guide: mm 90;
  • telaio della porta in tubo di acciaio inox;
  • inversore automatico della ventola camera;
  • selettore 7 livelli di umidità;
  • vapore a generazione diretta;
  • I forni elettromeccanici funzionano a convezione (50-275 °C) e ciclo misto (60-275 °C) con preriscaldamento;
  • Timer Contaminuti 0-120 min;
  • scarico sulla base della camera di cottura;
  • illuminazione interna in camera cottura;
  • sfiato camera di cottura regolabile;
  • porta con doppio vetro apribile a libro e vetro atermico;
  • guarnizione su facciata forno con montaggio ad incastro;
  • cruscotto apribile con sistema di aggancio;
  • deflettore rimovibile;
  • bacinella sotto porta per la raccolta della condensa;
  • maniglia con apertura destra/sinistra;
  • grado di protezione allìacqua IPX4.

In Dotazione:

  • supporto portateglie

Optional/Accessori:

  • lievitatore per forni.

Marchio CE

Made in Italy

Accessori/optional
Codice/foto
descrizione
Prezzo/Consegna
TCF312-000207
TECHNOCHEF - Armadio di lievitazione per 14 teglie pasticceria da mm 600x400
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€ 1.351,61 + IVA
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Spedizione in Italia: calcolata nel carrello
Consegna: da 8 a 15 giorni
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Scheda tecnica
cod. FM-18SR
€ 914,27 + IVA
Spedizione in Italia: calcolata nel carrello
Consegna: da 4 a 9 giorni
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Categorie
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