Armadio fermalievitazione, funzione di freddo, caldo e mantenimento, temperatura -6° / +40°C

ARMADIO FERMALIEVITAZIONE 1 porta, capacità 700 litri (71FL) o 900 litri (91FL), temperatura -6/+40°C con funzione di freddo, caldo e mantenimento

• Gli armadi fermalievitazione sono progettati per eseguire cicli completi e personalizzabili di ferma/lievita.
  

• Attraverso una tecnologia 4.0 è possibile una gestione digitale di diverse funzioni, anche da remoto

Principali caratteristiche:

• monoscocca con isolamento 60 mm (75 mm per il 900 lt) con poliuretano espanso HFO, che ha un livello GWP 0
• temperatura di esercizio cella -6° + 40°C
• dispositivo con controllo digitale totalmente automatizzato rispondente ai requisiti Industria 4.0

Gli armadi fermalievitazione possono svolgere molteplici funzioni fra cui:

• gestione di raffreddamento, riscaldamento, e mantenimento;
• gestione e funzionamento tramite lettura temperatura sonde: evaporatore, cella in aspirazione;
• funzione di freddo/caldo/mantenimento;
• si possono eseguire cicli completi di ferma/lievita impostando tempi e caratteristiche di temperatura, ventilazione;
• Può essere utilizzato anche per conservare, scongelare, essiccare, etc

OPTIONAL:

PORTA A VETRI

Marchio CE