PIASTRA INDUZIONE da 7 Kw con 2 Zone indipendenti - V. 380/3 - dim mm 407x701x143h

PIASTRA INDUZIONE da 7,00 Kw con 2 ZONE Indipendenti ,

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• Telaio in acciaio inox;
• Piano di cottura vetroceramica 338×568 mm;
• Dotata di ventole protezione surriscaldamento;
• 1-10 Set di temperatura;
• Piastra riscaldante anteriore: 11 livelli di potenza da 800W a 5000W;
• Piastra riscaldante posteriore: 10 livelli di potenza da 800W a 3500W;
• Regolazione potenza tramite la manopola;
• Temperatura +60°/+240°C;
• Potenza: 7 Kw / 380 V 50-60 Hz;
• Livelli di potenza: 800 – 7000 W;
• Adatto per pentole con ∅ da 14 a 26 cm.

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I VANTAGGI DELL'INDUZIONE:

Tempi brevissimi di preriscaldamento e tempo di cottura più breve rispetto agli altri metodi;elevata precisione e prontezza di regolazione;il calore prodotto viene ceduto completamente all'alimento da cuocere senza alcun tipo di dispersione, Migliorando notevolmente la QUALITA  del LAVORO dell'Operatore.
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RISPARMIO ENERGETICO

appena la padella viene sollevata dal piano, La Piastra si  Spegne.

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COTTURA:

la piastra a induzione funziona creando un campo elettromagnetico indotto nel recipiente a contatto ( che,deve essere di Tipo METALLICO - MAGNETICO - si deve cioè attaccare la calamità )  che scaldandosi, cuoce gli alimenti al suo interno.

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PULIZIA:

IL Tipo di Piastra (Vetroceramica) e la minore temperatura del piano di cottura rende più facile la pulizia, in quanto i residui di cibo non bruciano e quindi non si incrostano.

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MARCHIO CE