PIASTRA INDUZIONE da 3,5 Kw, Superficie Induttiva Ø 120÷260 mm - dim. mm. 385x465x90h

PIASTRA ad INDUZIONE Professionale da 3,5 kw

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• sistema di riscaldamento ad induzione- dalla piastra al contenitore (di tipo metallico);
• struttura in acciaio inox;
• piastra in vetroceramica;
• timer digitale da 180 minuti;
• touch control;
• fino a 10 livelli di temperatura;
• 17 livelli di potenza;
• dimensioni piano di cottura: Ø 120 ÷ Ø 260 mm.

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I VANTAGGI DELL'INDUZIONE:

Tempi brevissimi di preriscaldamento e tempo di cottura più breve rispetto agli altri metodi;
elevata precisione e prontezza di regolazione;
il calore prodotto viene ceduto completamente all'alimento da cuocere senza alcun tipo di dispersione, Migliorando notevolmente la QUALITA  del LAVORO dell'Operatore.

RISPARMIO ENERGETICO

appena la padella viene sollevata dal piano, La Piastra si  Spegne.


COTTURA:

la piastra a induzione funziona creando un campo elettromagnetico indotto nel recipiente a contatto ( che,deve essere di Tipo METALLICO - MAGNETICO - si deve cioè attaccare la calamità )  che scaldandosi, cuoce gli alimenti al suo interno.


PULIZIA:

IL Tipo di Piastra (Vetroceramica) e la minore temperatura del piano di cottura rende più facile la pulizia, in quanto i residui di cibo non bruciano e quindi non si incrostano.

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Marchio CE