FRIGGITRICE a GAS 1 VASCA a V da lt.18, Bruciatori Esterni, Comandi Elettronici Bflex, mod.9GL18MI-BF

FRIGGITRICE a GAS 1 VASCA a V da lt 18 su MOBILE, Linea MAXIMA 900, BRUCIATORI ESTERNI, COMANDI ELETTRONICI DIGITALI,:

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• piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304;
• vasca stampata con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo e grande facilità di pulizia grazie all’assenza di tubi ed alla grande sezione dello scarico da 1”;
• il piano, dai bordi arrotondati, incorpora una superficie per l’appoggio dei cesti leggermente inclinata, favorendo lo scarico dell’olio,
  
• due bruciatori in acciaio inox, posti esternamente alla vasca, comandati da elettrovalvola con controllo della temperatura tramite centralina elettronica con le seguenti funzioni: 
  
  
  • controllo della temperatura da 100 a 190 °C con TERMOSTATI ad ALTA  PRECISIONE,
  • visualizzazione della temperatura impostata e di quella di lavoro,
  • programma di “melting” e di mantenimento a 100 °C per l’utilizzo di grassi solidi di frittura,
  • autodiagnostica per eventuali anomalie;

• termostato di sicurezza a riarmo manuale;
• fiamma pilota e sistema di sicurezza con termocoppia;
• rubinetto di scarico a sfera, situato all’interno del vano, comandato da maniglia con impugnatura atermica, con bacinella di raccolta in acciaio;
• accensione elettrica;
• piedini regolabili;
• 2 anni di garanzia.

In Dotazione:

• cesto unico
  

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Marchio CE

Made in ITALY