Technochef - Brasiera Elettrica, Ribaltamento Manuale, Capacità lt.60, Mod.E7BR8/I

BRASIERA RIBALTABILE ELETTRICA, Linea MACROS 700, Serie HIGH-TECH MAXI, capacità lt.60, versione con Ribaltamento Manuale:

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• coperchio con sistema di raccolta condensa, fissato su cerniera autobilanciata;
• vasca di cottura con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304, ribaltabile manualmente fino a 80°, con finitura antiaderente a microsfere in ceramica ed angoli arrotondati;
• fondo vasca in acciaio spessore 10 mm, saldato esternamente, per una migliore conducibilità termica;
• riscaldamento uniforme tramite resistenze poste a diretto contatto con il fondo;
• erogazione della potenza tramite termostato ed interruttore ( 100 - 300 °C);
• termostato di sicurezza a riarmo manuale, indicatori di tensione e lavoro;
• dimensioni vasca mm 575 x 475 x 200 h;
• le brasiere permettono diversi tipi di cotture: si può brasare, soffriggere, grigliare e cuocere direttamente sul fondo della vasca;
• grazie all’elevato spessore del fondo della vasca, la temperatura viene diffusa in modo uniforme su tutta la superficie, garantendo cotture omogenee e risparmio energetico;
• la conformazione arrotondata della vasca, ribaltabile manualmente, assicura facilità di pulizia;
• piedini regolabili;
• garanzia 24 mesi.

Marchio CE

Made in ITALY